南澳大利亚州（South Australia，缩写SA），简称南澳州，昵称“节日之州”，其首府城市为阿德莱德。南澳大利亚是世界上最干旱的地区之一，位于澳洲大陆南部海岸线的中心位置，北领地和昆士兰州以南，新南威尔士州和维多利亚州以西，南冰洋和大澳大利亚湾以北，海岸线长达3700公里，辖境总面积约1,043,514平方公里，为澳大利亚六州中的第三大州（北领地除外），是唯一与澳大利亚大陆上所有州都接壤的一州，以山脉、草地和山谷为主的地形，沙漠广布，独特的气候地理环境和丰富多彩的动植物生态，构成了特有的大自然景观。该州以盛产乳制品、葡萄酒和小麦著称，是澳大利亚知名的葡萄酒产地，是著名的“鱼米之乡”。
地理位置
南澳大利亚州（SouthAustralia，缩写为SA），简称南澳，是澳大利亚第三大州（北领地除外），横跨澳大利亚人口稀少的中南部，其西部、北部和东部与澳大利亚大陆的其他四个州和北领地接壤，南濒印度洋。
南澳大利亚州总面积约1,043,514平方公里（38万平方英里），约为澳洲大陆总面积的1/8，其中50%以上是牧地，陆地面积983,482平方公里，水域面积60,032平方公里，包括袋鼠岛和数个较小的岛屿。省内有6.5%的土地被划分为国家公园和野生动植物保护区。
主要城市
阿德莱德（Adelaide）
阿德莱德是南澳大利亚的首府城市，也是澳大利亚的第五大城市。最初在1836年由英国的殖民至此，成为澳大利亚第一个自由殖民地。阿德莱德地处平原，被国际权威旅游指南《Lonely Planet》评为“2014世界十大旅游城市”之一，也在2013年被评为“世界十大最宜居城市”之一。阿德莱德有着“20分钟城市”之称，因为它不拥挤的道路，你可以在20分钟之内驾车到达你想去参观的海滩或山脉。市中心的北大街（North Terrace）、蓝道购物街（Rundle Mall）及维多利亚广场（VictoriaSquare），能寻觅到丰富的美味食物和有趣的娱乐活动，市郊的格雷尔海滩（Glenelg）拥有洁净的白沙海滩，一到夏季便成为当地居民及游客的休闲娱乐胜地，即使到了秋冬之季，游客仍然络绎不绝。阿德莱德有着优美的自然风光，纯正的世界级葡萄酒，纯净的悠闲海滩和悠远的土著文化，你可以尽情体验这座城市的魅力。
阿德莱德山
阿德莱德山位于阿德莱德的东南部，距阿德莱德市区仅20分钟车程。这里是葡萄酒最早的种植与生产地。这里有历史悠久且风景怡人的乡村、野生动物保育公园、葱郁的花园、原汁原味的汉多夫德国移民小镇（Hahndorf），还能寻觅到美味的徒步路线、古老的葡萄酒厂、艺术手工艺品展馆以及古董店。阿德莱德山的主要城镇包括：史特灵(Stirling)、汉多夫(Hahndorf)和巴克山(Mount Barker)。这里也是澳大利亚一流的凉爽气候葡萄酒产区。
芭萝莎（Barossa）
芭萝莎在阿德莱德东北方约70公里处,只需一小时车程即可到达，距离阿德莱德机场车程90分钟。芭萝莎是一个极具魅力的乡村地区，也是澳大利亚最著名、最重要的葡萄酒产区之一。在这儿可以看到一些山丘美景及古老的城镇，其中的一些建筑和教堂从欧洲初期就已经保存了下来并延用至今。它的葡萄酒举世闻名，在这个面积不大的区域内，有50多个酒窖，比如：奔富酒庄(Penfolds)、杰卡斯酒庄（Jacob’s Creek）、禾富酒庄（Wolf Blass）、沙普酒庄（Seppeltsfield）、索莱酒庄（SaltramWine Estate）和彼得利蒙葡萄酒厂酒窖（Peter Lehmann Wines Cellar Door）。这里多元化的体验方式能够让你更好的感受芭萝莎的澳式风情。
菲尔半岛
从阿德莱德向南驱车1个小时即可到达，有着壮丽的海岸线和备受人们喜爱的海滩，适合各个经验水平冲浪者的近岸激浪。它也是潜水者和浮潜者的天堂，有着神秘的沉船遗骸和迷人的野生海洋生物，包括著名的叶海龙（Leafy Seadragon），巨大的南露脊鲸（Southern RightWhale）也会在冬天光临此地。它也是澳洲最好的一些农产品与葡萄园的所在地。闻名遐迩的麦拿伦谷（McLarenVale）、兰汉溪（Langhorne Creek）和金钱溪（Currency Creek）等产酒区也都在这里。菲尔半岛还有国家公园、顶级高尔夫球场等。此外，从菲尔半岛的泽维斯海角（CapeJervis）还可以搭乘海联（Sealink）轮渡前往袋鼠岛的潘尼萧(Penneshaw)。
袋鼠岛（Kangaroo Island）
袋鼠岛位于圣文森特海湾（Gulf St.Vincent）的入口，在阿德莱德西南方向112公里处。袋鼠岛是澳洲第三大岛，也曾被美国国家地理杂志评为“亚太第一岛”。这里有幽静的海滩，微风湾（VivonneBay）曾被全澳州“最佳海滩”评选位列榜首。岛上各种壮观的自然景观还包括从海岸陡然升起的峭壁、宁静的海滩、鲜蓝色海洋、大片的尤加利林地、受到保护的洞穴与隐秘的山洞。而独特的野生动物诸如袋鼠、野生考拉、沙袋鼠、企鹅、海狮、海豹等，可与人类亲密相处，因此袋鼠岛被形象地称为“没有围栏的动物园”。此外还有牧场，牧羊人、养蜂人和酿酒人在这里生产闻名于世的当地美味土特产。袋鼠岛小镇上有亲切的餐馆和出售本地艺术品的店铺。
石灰岩海岸
石灰岩海岸位于阿德莱德与墨尔本之间，是经过长达2600万年，在海洋和地壳板块移动的原始力量作用下，被大自然完美雕铸成一个天然的乐园。这里有延绵崎岖的海岸线，被列入世界自然遗产名录的化石岩洞和湿地。主要城镇甘比尔山（Mount Gambier） 有地区航空公司（REX）提供往返于阿德莱德的航班服务。这里也属于南澳州的东南部产酒区，因其独特的自然现象-红土土壤（terra rossa）覆盖在石灰岩上，著名酿酒区包括库纳瓦拉（Coonawarra）、本森山（Mount Benson）和柏特威（Padthaway）酿酒区。这里还有洞穴花园（Sink Garden）、蓝湖（Blue Lake）和钓鱼胜地-洛贝（Robe）等。
艾尔半岛（Eyre Peninsula）
艾尔半岛以其崎岖美丽的海岸线及怡人的海滩而著称，主要城镇怀阿拉（Whyalla）距离阿德莱德378公里。它适合钓鱼、冲浪、航海和潜水,并且盛产海鲜,包括吞拿鱼、生蚝和龙虾。林肯港（Port Lincoln）的金枪鱼，柯芬湾（CoffinBay）、烟雾湾（Smoky Bay）的生蚝更是世界闻名。该地区最有名的体验之一就是在拜尔得湾(BairdBay)或林肯港（Port Lincoln）与海狮和海豚一起畅游。在本达悬崖（Bunda Cliff）顶部的观景台上有观看南露脊鲸的活动。沿着广阔的海岸，这里有最适合钓鱼的隐蔽海湾、僻静的海滩以及令人惊艳的峭壁。内陆的起伏地势和农庄遍布美丽的高勒山脉（GawlerRangers），也有小镇和广阔的诺拉波平原（Nullarbor Plain）。
嘉利谷与约克半岛
嘉利谷距离阿德莱德以北2个小时的车程。每天都有长途汽车从阿德莱德出发, 前往嘉利谷和周围城镇。约克半岛距离阿德莱德约90多分钟车程。定期有开往其主要城镇的长途汽车。嘉利谷和约克半岛（Clare Valley & Yorke Peninsula）满是原汁原味的澳大利亚乡村风情，著名的葡萄酒产区嘉利谷比邻阳光明媚，而约克半岛有受欢迎的海岸度假乐园。34公里的雷司令小道（Riesling Trail）适合游客步行或骑车，连通了奥本（Auburn）和嘉利（Clare）两座城镇，一路风景无限。还有精心修复的老城镇布拉（Burra）和卡盆达（Kapunda）、文他鲁迷宫（Mintaro Maze）和七山丘酒窖（Sevenhill Cellars）等。约克半岛提供南澳大利亚最好的一些垂钓、冲浪和潜水水域。其西南角有许多冲浪地点,有快速空洞的海滩浪涌和惊险的暗礁卷浪。该半岛还是南澳大利亚主要潜水区域之一。
内陆（Outback）
澳大利亚内陆的门户安格斯达港（PortAugusta）位于弗林德斯山脉的史宾赛湾首，从阿德莱德向北3小时车程即可到达。这里是澳大利亚最富传奇色彩的地区，充满未知和神秘，不仅有着广阔壮观的景色、无边无际的地平线与天空、淳朴的小镇和人们，还有着著名的自然景点和45000年历史的土著文化。著名的探索者之路（Explorer'sWay），就是连接内陆、澳大利亚红色中部（Red Centre ofAustralia）和达尔文。这里还有个边境小镇库伯佩地（Coober Pedy），该镇被认为是珍贵澳宝的全球最大产地，库伯佩地还以地下房屋、教堂和其它地下景点而闻名于世。
弗林德斯山脉
距离阿德莱德车程5小时，即是雄伟古老的弗林德斯山脉，跨越三个国家公园，从水晶溪（Crystal Brook）到卡拉伯纳湖（LakeCallabonna）延伸430多公里，这里有世界上最古老的地貌之一。这里到处是陡峭的山脊和山峰、布满绿树的峡谷、小溪和红土，土著传说称这里的景观是开天辟地的大蛇和巨人塑造的。这里是有着色彩鲜艳的鹦鹉、黄足岩沙袋鼠、袋鼠和鸸鹋以及澳大利亚最大的捕食鸟类楔尾鹰的乐园。弗林德斯山脉南部是卓越山（MtRemarkable），中部是巨大的天然环形山谷维凭拿庞（Wilpena Pound）。
教育
小学和中学教育
南澳州以为中小学海外留学生提供高质量的教育而长期享有盛誉。
2013年6月14日，南澳大利亚成为第三个澳大利亚州签署了澳大利亚联邦政府的Gonski改革计划。这将会使得南澳大利亚的中小学教育经费在2019年前将会增加至11亿澳元。
知名公立高中：
Glenunga International HighSchool
Marryatville High School
Unley High School
Norwood Morialta High School
Adelaide High School
Brighton Secondary School
知名私立高中：
女校：
Wilderness School
Walford Anglican School for Girls
Seymour College
St Aloysius College
Loreto college
Annesley College
St Peter's Collegiate Girls'School
男校：
St Peter's College
Prince Alfred College
混校：
Scotch College
Pembroke School
Pulteney Grammar School
Concordia College
Mercedes College
St John's Grammar School
King's Baptist Grammar School
Loreto College
Westminster School
Melrose Park School
大学教育
南澳大利亚州一共有三所公立大学和三所私立大学。
公立大学分别是：阿德莱德大学（University of Adelaide）、南澳大利亚弗林德斯大学（The Flinders University of South Australia）和南澳大利亚州立大学（The University of South Australia）。
私立大学分别是：卡内基梅隆大学—澳大利亚分校（Carnegie Mellon University - Australia）、英国伦敦大学学院的能源矿产学院澳大利亚校区 (University College London'sSchool of Energy and Resources (Australia))和克兰菲尔德大学 (Cranfield University)。
这六所大学的主校区都位于阿德莱德的市中心区域。
根据亚太地区排名，阿德莱德大学是澳洲八所著名院校之一。
南澳大利亚州立大学规模最大、发展最为迅速，是澳洲最具合作精神、最具创新能力的大学。
弗林德斯大学不断进步、不断进取，为学生提供了一个趣味盎然的工作学习环境。 [19]
职业教育
南澳州的职业教育与培训机构包括如下：南澳州政府资助的TAFE学院、法国蓝带学院（澳洲）、国际酒店管理学院。其中南澳TAFE学院是其澳洲职业技术教育网络的医院，设置有多种课程，颁发各类结业证与毕业证书。