服装设计与工艺教育专业培养能系统掌握服装设计的基本理论与方法，能结合市场需求设计各类服装，掌握服装结构设计与工艺设计基本原理和方法，具有较系统的服装裁剪缝 制技术和成衣制板能力的人才。
培养目标
服装设计与工艺教育主要研究服装造型与结构设计、计算机辅助设计、教育学等方面的基本知识和技能，进行服装的设计生产、服装类专业课程的教学等。
例如：成衣的款式设计，服装设计图样板的制作（服装打版），多种尺寸样板的制作（服装推板），技校服装类课程的教学等。
课程体系
《服装结构设计与制作》、《服装设计》、《服装CAD》、《服装生产管理与营销》、《排料与推板》、《服装立体裁剪》、《时装画技法》、《时装画基础》、《服装配色与图案设计》、《服装专业英语》等。
发展前景
就业方向
服装类企业：服装设计、服装打版、服装推板、生产工艺设计、生产工艺单编写、样衣制作、生产管理、服装跟单；
技术类院校：服装类专业课教师。
考研方向
设计学、艺术设计、美术学、艺术、工业设计、现代艺术设计。