犹太学，又称为犹太研究专业（英语：Jewishstudies，德语：Judaistik、JüdischeStudien）是专门研究犹太人超过3000年的历史、宗教和文化的学科。犹太学与肇始于19世纪的犹太教学一脉相承。今天，美国及德语区的多家高校和研究机构均设有犹太学专业。
研究内容
犹太学专业主要研究犹太人的文化、历史、语言学、文学、哲学、政治、宗教的社会学的话题。该专业的学生还可以辅修与犹太研究或希伯来人研究有关的科目。该专业的研究涉及到犹太人的多个方面，课程设置也很丰富。主要课程包括非洲和亚洲语言、比较文学、英语、性别研究、德语、历史、宗教等。通过该专业的学习，毕业生将对犹太人的各个方面有一定了解。
发展方向
该专业的毕业生可从事教学，新闻，以及政府机关等相关工作，还可以从事人力资源，社会保障等方面的工作，也可进行硕士或者博士阶段的学习。