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皮革化学与工程

皮革化学与工程是属于轻工技术与工程下的一个二级学科。皮革化学与工程学科是以研究天然动物蛋白(主要是胶原)科学与加工技术为主要任务的一门应用基础和应用型、多学科的交叉科学,是与化学和生命科学密切相关的科学。

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