科研机构
截至2024年5月，学校建有国家级大学生校外实践教育基地、省级大学生创新创业训练中心、省级教学示范中心等省级以上教学平台7个；建有贵州省重点实验室、大学科技园、贵州省高等学校特色重点实验室、高等学校工程研究中心等科研创新平台15个。
科研成果
2011年，全校发表学术论文325篇，其中核心期刊论文72篇，SCIE、EI、ISTP、CSCD、CPCI-SSH收录人大复印资料共35篇；出版专著11部、成果获奖15项。
2013年学校共获得各级各类项目立项115项。
2014年，该校4项著作类成果及10项论文入选毕节市第八届哲学社会科学优秀成果奖。
2020年，该校获“省自然科学奖三等奖”一项和“省科学技术进步奖三等奖”一项。
截至2023年9月，学校承担了113项国家级、省部级科研项目。
馆藏资源
截至2022年10月，图书馆面积13325平方米，阅览座位1116席。基本形成符合学校专业设置和教学科研需求的馆藏文献信息资源体系，有馆藏纸质图书115.51万册，较为珍贵的纸质图书有彝文古籍和《贵州通志》、《大定府志》、《四库全书》等。电子资源有超星、书生等中英文电子图书115.7万册，建有CNKI、《万方博硕论文数据库》等各类中外文电子资源平台16个。
学术期刊
《贵州工程应用技术学院学报》
《贵州工程应用技术学院学报》创刊于1983年，原名为《毕节师专学报》，1999年公开出版，是毕节地区惟一一家公开出版的刊物。1998年更名为《毕节师范高等专科学校学报》，2006年更名为《毕节学院学报》，2014年《毕节学院学报》更名为《贵州工程应用技术学院学报》，2015年，由月刊改为双月刊。